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TOP > ARCHIVE - 2006年04月
3/9 久々に復活! ほぼ一年放ったらかしてました^^; 
またボチボチ更新していけたらと思っています。

 棚からケーキ!? 
チョコケーキ      チョコケーキ

弟作気まぐれケーキ第6弾+1っ

コレは、『 何て名前なんだろう?? 』 で書いたムースのケーキを
作った時、底の部分に少しだけスポンジを使ったので、その残りの
スポンジで作ったチョコケーキです チョコレートケーキ
そう1つ作ろうと思ったら2個出来たみたいな棚ぼたケーキなのです
だから第7弾じゃなく+1だったんだなぁ

上からの写真は綺麗に見えるけど、横からの写真は、少し生チョコ
クリームがはみ出てます
ハイ 犯人はあたいデス
写真を撮る為に動かしてたらセロファンに付いちゃった
まぁ売り物じゃないし味は変わらないからいいんだけどね

今回のケーキの目玉はっ、生チョコクリームにあります
普通に売ってる生チョコクリーム ( 牛乳パック型のアレね ) を
使わずに、細かく刻んだ板チョコ アップロードファイル を湯煎して溶かしたモノを
生クリームに混ぜて作った自家製生チョコクリームなのです
甘過ぎず丁度いい味に仕上がります

甘いのが苦手な人は、チョコを甘さ控えめのにすればオトナな味に
仕上がるかも
お気に入りの味に出会えるかもしれないので、一度お試しアレ



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